※おひとり様１本まででお願い致します。 Region：日本/北海道 ダイヤモンドダストが降り注ぐ静謐な雪原に、タンチョウの凍れた声が響く頃。 厚岸蒸溜所は、操業開始以来10年目の冬を迎えました。 多くの感謝とともに、このウイスキーをお届け致します。 香り ポーチドペアと柿のマスカルポーネ、マーマレードトーストにバニラウエハース 味わい みかんゼリーと塩レモンのキレ、黒糖ようかんと干し柿のコク 余韻 ペッパークラッカーと生姜シロップ、レモンゼスト、ダークチョコから静かなピートへ タイプ シングルモルトジャパニーズウイスキー 原材料 モルト アルコール分 55% 容量 700ml

【ｰ】 Region：日本/静岡 ■商品名　　　：井川蒸溜所 シングルモルト デッサンシリーズ フローラ２０２５ (IKAWA DISTILLERY SINGLE MALT Dessin Series Flora 2025) ■タイプ　　　：ノンピート ■熟成樽　　　：バーボンバレル＆シェリーカスク ■仕込水／加水：木賊湧水(硬度40mg/L) ■冷却ろ過　　：ノンチルフィルタード (70μ) ■着色　　　　：無着色 ■酵母　　　　：ディスティラリー酵母＆エール酵母 ■アルコール分：55% ■内容量　　　：700ml ノンピートタイプのFloraラインからの新たなリリースです。井川蒸溜所のキーモルトであるバーボン樽原酒を軸に、シェリー樽原酒をブレンドしました。ファーストリリースのFlora 2024とは異なるアプローチで、私たちの造りの芯を守りつつも新たな方向性を試みています。ビターなニュアンスをもつバーボン樽原酒を選定し、シェリー樽由来の深みと複雑さを重ね、豊かな味わいに仕上げました。ラベルには、南アルプス亜高山帯の沢筋に咲く貴重種「オオサクラソウ」を付与しています。 【テイスティングノート】 バーボン樽由来の森林を思わせるウッディなニュアンスと、シェリー樽のフラワリーな香りが混ざり、木、花、果実が共存した植物園のイメージ。口に含むとバナナチョコの様な甘みと果実感を覚える。 わずかな加水で、口当たりが柔らかくなり、よりシェリーの存在感が増す。 ストレート、ロック、水割りとも相性が良く、ゆっくり時間をかけて口に含むと香りの変化が面白い

【9500】 シェリー樽が濃密に香る、果実味シングルモルト<数量限定＞ KANOSUKEのフラッグシップ「シングルモルト嘉之助」を、シェリー樽で華やかに彩る限定版。 今回の限定品では、メローなKANOSUKEらしいシェリー樽の表現を追求し、オロロソとクリームシェリーの樽で熟成させた原酒をふんだんに使用。 KANOSUKEの核となるスパイシーな「和」のニュアンスをもたらす焼酎樽、さらに、アメリカン・ホワイトオークの新樽もエッセンスに加えました。 ダークチェリーのアロマ、フルーツたっぷりのパウンドケーキを思わせるリッチな味わい。 口に含むと、やさしく広がるマンゴスチンのようなトロピカルな果実味が、海辺の夕暮れのように穏やかな余韻をもたらします。 TASTING NOTE ゆたかな果実味。トロピカルな余韻をまとう、焼き菓子のよう ダークチェリーの芳醇なアロマ、フルーツたっぷりのパウンドケーキのリッチな味わいに、マンゴスチンのような南国の余韻。 COLOUR べっこう色 AROMA ダークチェリー、バニラ、ニッキ、ラズベリー PALATE 優しめのレーズン、ダークチョコ、クローブ、フルーツたっぷりのパウンドケーキ、ライチ FINISH マンゴスチン、オーキーなほろ苦さが後を引く （生産者資料参照）

※おひとりさま１本まででお願い致します。 【ｰ】 ウイスキーでは非常に稀なモロッコ産赤ワイン樽を含む、４種の樽で熟成したシングルモルト。 ユニークな樽の組み合わせが織りなすスパイスの世界による物語シリーズの第6弾。 テイスティングノート 色合い： マスタードゴールド アロマ：スパイシーで甘く、素晴らしい香りが漂います。バラ、カーネーション、ジャスミン、 ライラックの魅惑的な香りのノートに、クミン、サフラン、ナツメグ、ジンジャー、チ リ、アニスなど、無数のスパイスが加わり、優しく甘いオークと栗が感じられます。 数滴の水を加えると、繊細なフルーツが現れ、メントールとパン生地の香りがほ んのり漂います。 味わい：口に含むと、ショウガ、黒コショウ、マスタードシードなどの刺激的なスパイスが 爆発し、大胆な土のような風味が広がります。さらには、ミントトフィーやデメラ ラ糖のような柔らかな甘さと、砂糖でコーティングされたアーモンドがそれを支え ています。口全体が、独特のユーカリの香りで引き上げられ、最後に、クローブ、 レザー、ペパーミントのヒントが余韻に残ります。 アルコール度数： 46度 熟成年数：非公開 熟成樽：ニューチャーオーク樽、モロッコ産赤ワイン樽、ペドロヒメネス・ シェリー樽、シェービングしてトーストした赤ワイン樽 INTERNATIONAL SPIRITS CHALLENGE GOLD 受賞 （輸入元資料参照）

【A977】 豊かでスムーズな味わい フェイマスグラウスの特徴であるスムーズな味わいは、厳選したグレーン原酒と丁寧にマリイングしたモルト原酒のブレンドから来ます。 年間8万樽のノージングを行い、その中からフェイマスグラウスにふさわしいトップクオリティの原酒を選び出しバッティング。最低21日間のマリイングの期間を設けることにより、豊かでスムーズな味わいを実現しています。 【香り】 フルーツキャンディ、バターたっぷりのショートブレッド 【味わい】 ドライフルーツ、シナモン、ジンジャーの優しいスパイス 【フィニッシュ】 スムーズで完璧なバランス （輸入元資料参照）

【D947】 Type:ブレンディットモルト マッカラン、ハイランドパーク、グレンロセス。 エドリントンが所有するトップクオリティのモルト原酒を、ファーストフィルのオロロソシェリーカスクで追熟。リッチでフルーティな味わいを作り出しています。 ネイキッドモルトは手間ひまをかけた製法で生まれた、上質で使い勝手のいいブレンデッドモルト。ストレートでじっくり味わうのも良し、氷を入れてすっきり楽しむのも良し。カクテルにしても抜群の相性です。 おすすめは、ネイキッドモルトの個性がしっかり感じられるシグネチャーカクテル「ネイキッドサワー」。甘み・酸味・ウイスキーのバランスが絶妙で、意外な組み合わせが新しい美味しさを引き出します。定番のレシピをチェックするのもよし、まったく新しいオリジナルカクテルに挑戦してみるのも楽しい。楽しみ方はいろいろ。自由なスタイルでどうぞ。 類まれなるリッチでフルーティなフレーバー バニラのような甘み、リッチなフルーティさをもたらすアメリカンオーク樽原酒と、ドライフルーツとスパイシーな味わいのヨーロピアンオーク樽原酒を使用。 エドリントンが所有するトップクオリティのモルト原酒を、さらにファーストフィルのオロロソシェリーカスクで追熟しています。ブレンドに使われるそれぞれの原酒、ブレンド後、またマリイングの後、マスターブレンダーによるノージングを何度も経て、変わらないトップクオリティのウイスキーが生み出されます。 【香り】 バターたっぷりのキャラメル、リンゴ、甘い香りのスパイス 【味わい】 バニラカスタード、煮込んだフルーツ、サルタナレーズン 【フィニッシュ】 甘くスパイシーな余韻 （輸入元資料参照）

【7000】 アラン　シェリーカスク Arran Sherry Cask ロックランザ蒸溜所はスコットランド西岸クライド湾に浮かぶアラン島・ロックランザ村で1995年に創業しました。アランモルトは量よりも質にこだわり、小さな2対4基のポットスチルで伝統的な2回蒸溜によってつくられます。 スコットランドで最も清澄な水「ロッホ・ナ・ダヴィ」から流れつく仕込み水、山から吹きつける澄んだ空気、海からの潮風。 清らかな水源、雄大な自然によって育まれたアランモルトには、アラン島の息吹が感じられます。 テイスティングコメント 色：磨かれたマホガニー 香り：チョコレート、レーズン、マンダリンオレンジ、スパイス 味：完熟イチジク、チェリー、ヘーゼルナッツ、トーストしたオーク アラン　シェリーカスクはファーストフィルのシェリーホグスヘッドですべての期間熟成し、シェリー樽由来のリッチなフレーバーを引きだしました。 また、カスクストレングスでボトリングすることでフルボディに仕上げています。 アランらしいフルーティさとシェリー樽由来のフレーバーがバランス良く調和します。 （輸入元資料参照）

【5B95】 Region：スコットランド ●アランモルト 10年 ファーストフィルのバーボンバレルで熟成させた原酒をメインに、シェリーホグスヘッドで熟成させた原酒をバランス良くヴァッティングした10年熟成。 色は暖かみのあるゴールド。香りは蜂蜜、砂糖漬けのシトラス、リコリス、バタースコッチ。味わいはシトラス、リンゴ、オーク、ヘーゼルナッツ、シナモン。アランの特徴である清らかさとフルーティさ、モルトの味わいを感じられる、フラグシップアイテムです。ストレートやオンザロックはもちろん、ハイボールもおすすめです。 アラン蒸溜所は1995年にスコットランド・アラン島のロックランザ村に誕生した蒸溜所です。昨今世界各地で産声を上げているクラフト蒸溜所のパイオニアとして知られており、小型の4基（2対）の蒸溜器で丁寧に蒸溜を行っています。

※輸入元の都合で商品が遅延する場合がございます。予めご了承願います。 【ｰ】 タリスカー ワイルド ブルーは、南アフリカワイン樽のファーストフィルで追加熟成され、タリスカーがもつ潮風の香りとスモーキーさ、奥深い果実の香りの見事な融合が愉しめる逸品です。 1本購入されるごとに3ポンドが海洋保護団体Blue Marine Foundationへ寄付され、海洋環境保護活動をサポートします。 ボトルには100%リサイクルガラスを使用、ギフトボックスを廃止し、ラベルも削減した環境に配慮したパッケージを採用。 豊かな海を守り次の世代につないでゆく思いが込められた限定商品です。 TASTING NOTES 色： 真鍮が輝くような艶めくゴールド 香り： 胡椒のスパイスとタリスカー特有のスモーキーさの中に乾燥している海藻 や海のしぶきが岩にあたる時のような香りが感じられ、赤ワインや天日干のクラ ンベリーを思わせる豊かな果実香が押し寄せる。 ボディ： ミディアム～フルボディ 味わい： 心地よいテクスチャーが甘く濃厚な味わいを感じさせ、ベリーや果樹園 の果実のようなフルーティーさと塩味、スモーキーさが広がりながら舌の上で見 事に融合し、唐辛子の「パンチ」が立ち上る。加水するとワインのようなフルー ティーな甘みと唐辛子のような風味が口いっぱいに広がる。 余韻： 長くスムースで、甘くてスモーキー。ビーチで焚火をした時の記憶がよみ がえる。 （輸入元資料参照）

【ｰ】 Type：ジャパニーズシングルモルト Region：日本/福島 毎年恒例となるシングルモルト「EDITION」2025年版がリリース。 安積ノンピート原酒をベースとして、数種類の樽で熟成した安積原酒を厳選してブレンドしました。 爽やかで華やかな香りときれいな甘さが感じられる安積蒸溜所らしい味わいに仕上がっております。 【安積蒸留所】 「山桜」の造り手である笹の川酒造は1765年創業の造り酒屋。 歴史は古く、1946年にウイスキーの製造免許を取得している。 1980年代にチェリーウイスキーがヒットしたが、酒税法改正により、 低迷し原酒の製造を中止。2015年、創業250年記念事業としてポットスチルを導入。 2016年にウイスキー製造を再開させた。その際には、同社にピンチを救われたベンチャーウイスキーの社長　肥土伊知郎氏も快く協力。 ２０１９年の「YAMAZAKURA 安積　The First」の発売皮切りに、ASAKAシリーズ をリリース。2019年に発酵槽を木槽にするなど進化を続けている。 ウイスキー「山桜」はコンペティションでも高く評価されています。 2022年、「YAMAZAKURA BLENDED MALT JAPANESE WHISKY SHERRYWOOD RESERVE ASAKA」が、「ワールド・ウイスキー・アワード（WWA）2022」ブレンデッドモルトウイスキー部門にて世界最高賞に輝きました。TWSC2024では、「山桜 安積蒸溜所＆4」がベスト・カテゴリー賞／ベスト・コストパフォーマンス賞【ワールドブレンデッドウイスキー部門】で金賞を受賞。 （生産者資料参照）

【ｰ】 Type：ジャパニーズシングルモルト Region：日本/福岡 株式会社 篠崎 SHINDO LAB(本社：福岡県朝倉市比良松)の運営する新道蒸溜所は、蒸溜所としてのファーストリリースとなるシングルモルトジャパニーズウイスキー「SHINDO EXPERIMENTAL 01」を、6月14日(土)より全国一斉で発売を開始いたします。 「THE QUEST FOR THE ORIGINAL(独創性の追求)」を理念に掲げ、200年以上にわたって酒造りを行ってきた篠崎の新たな挑戦の場として、2021年より福岡県朝倉市の「新道(しんどう)」と呼ばれる地域で、約5500坪の広大な敷地でウイスキーの製造を続けてきた新道蒸溜所。 私たちは、これからEXPERIMENTALシリーズにて歩みを始めて参ります。 EXPERIMENTALとは「実験的な」という意味です。 新道蒸溜所は、ジャパニーズウイスキーの先人の皆様への多大なる敬意を有しております。 だからこそ私達は「あくまで新人として、謙虚さを持った挑戦者として」第一歩を踏み出していきたいと思っております。今回のファーストリリースに関しても、「完成品なんておこがましい。現在自分たちができうる最高のご提案をさせていただこう」という前提があります。 そのような意味合いを込め、新道蒸溜所は、今後数年間このEXPERIMENTALシリーズとして「王道にして新道」という私たちのフィロソフィーを追求するため歩み出します。 今回の「SHINDO EXPERIMENTAL 01」の開発にあたっては、2025年5月に３年〜約４年の熟成を迎える樽を対象にサンプリングし、香味の状態について判断を行いました。 次に、ブレンダーが約100パターン程度の基礎となるバッティングサンプル作成を行い、検討を行いました。 選択の過程で重視したのは「新道蒸溜所らしさを体現するものかどうか」です。 私たちが大事にしている、ミルキーでファッティーなラクトン香が十分に感じられるものであるかどうか、を重要な基準としました。 そうして厳選したのは、バーボン樽を主軸にミズナラ樽、オロロソシェリー樽、リフィル スコッチ樽をバッティングしたもの。未熟感を極力抑え、目指す酒質を体現した素晴らしい仕上がりとなりました。 アルコール度数は少し高めの50%に設定。 嗜好品であるウイスキーは、バーやご自宅で様々な楽しみ方をされるお客様もいらっしゃると思います。加水する楽しみもその重要な要素の一つ。 そこで本品に関しても「加水による変化も楽しんでいただきたい」という想いから、今回のアルコール度数を選択しました。 加水することでアルコールのアタックも抑えられ、香りがぐんと広がりますので、お客様自身の好みに合わせ加水していただき、香味の変化及びお好きな度数帯を探っていただければ幸いです。 「SHINDO EXPERIMENTAL 01」は、6月14日(土)より全国の取扱店にて販売を開始。また、SHINDO LABのコンセプトショップ「SHINDO LAB STAND」でも100本限定で販売いたします。 私たちの第一歩となる自信作を、ぜひお楽しみください！ （生産者資料参照）

【ｰ】 Type：ジャパニーズシングルモルト Region：日本/大分 シングルモルト「久住」の始まり 最初のシングルモルトとして、久住蒸溜所の原酒が持つ個性を素直に表現しました。バーボン樽を軸にリフィルやシェリー樽を重ね、カスクストレングスで瓶詰。完熟前の緑色果実、厚みあるモルトの甘さ、複雑で芯の通った味わいをお楽しみください。 色 やや深みのあるゴールド 香り 完熟に向かう緑色のフルーツ、洋ナシ、紅茶、花、柑橘類、日向の草むら、新品の木製家具 味 厚みのあるモルトの甘み、ジューシーな果汁感、熟したキウイフルーツ、レモンピール、メレンゲパイ フィニッシュ バランスの取れた甘みと酸味がわずかにオイリーさを感じさせる舌触りとともに続く韻 度数 58% 久住蒸溜所は、スコッチウイスキーの伝統製法を踏襲しながら、地元・久住の自然環境と湧水を活かしたウイスキー造りを行っています。 創業者の津崎商事は、長年ウイスキーやスピリッツの販売に携わってきた酒販店であり、「自分たちの手でウイスキーを造る」という夢を実現するために蒸溜所を設立しました。 蒸溜所が位置する久住高原は、標高約600mの冷涼な気候と豊富な湧水に恵まれた土地であり、ウイスキーの熟成環境として理想的な条件を備えています。 （生産者資料参照）

※おひとり様２本まででお願い致します。 【ｰ】 赤ワイン熟成樽の空き樽をウイスキーの後熟に使用しました。熟成樽を入れ替えるというひと手間が、通常の熟成とは異なる複雑さをウイスキーに与えることとなりました。モルト１００％のウイスキーの華やかさと、豊潤さに、フレンチオーク樽による個性が加わりました。フルーティーなトップノート、ビターチョコレート、オレンジピールなどの複雑な味わいが特徴です。使用している原酒は羽生蒸溜所モルトをキーモルトに、数種のモルトをヴァッティング、フレンチオーク製の赤ワイン樽で後熟したピュアモルトです。 また、ウイスキー本来の味わいを楽しんでいただくために、冷却濾過や人工的な着色はしておりません。

【ｰ】 羽生蒸留所の原酒をキーモルトに複数の蒸留所のモルト原酒をヴァッティング。 その後ミズナラ・リザーブ・ヴァットで再熟成させたイチローズ・モルト・ミズナラ・ウッド・リザーブ。 蒸留所の名前は非公開ですが、ピートの強い原酒を選出し、秩父蒸留所でブレンドされます。 ピーテッド・モルト特有のスイートさやフルーティーさが感じられ、奥深い複雑な味わいとピート香が口の中に広がる本格派。 自然の風味を大切にするために、ノンチルフィルター（冷却濾過なし）で、人工的な着色を行わないノンカラーで造られます。 熟した果実とチョコのアロマに樽香が溶け込んだ複雑味。 干しブドウの様な味わいとほのかなスパイシー感が混ざり合い滑らかに広がります。 ピーティー＆スパイシーな余韻が長く続きます。

※おひとり様２本まででお願い致します。 【ｰ】 Type：ジャパニーズブレンディッド 原材料：モルト グレーン アルコール度：48度 容量：700ml ノンチルフィルター、ナチュラルカラー 伝統的なダンネージスタイルの貯蔵庫で2008年の創業時から熟成させてきた原酒の中から、ブレンドで力を発揮する原酒をキーモルトとして選出。個性豊かなモルトやグレーン原酒をバランスよくブレンドしています。 自然の風味を大切にするために、ノンチルフィルター（冷却濾過なし）で、人工的な着色を行わないノンカラーで造られます。 熟したプラムのまろやかな酸味、それを包む甘みは軽やかな綿菓子のようで、熟成を重ねたグレーン原酒の心地よい樽香にのって、口の中でいつまでも続きます。

※おひとり様3本まででお願い致します。 Type：ジャパニーズブレンディッド 原材料：モルト グレーン アルコール度：48度 容量：700ml ノンチルフィルター、ナチュラルカラー 秩父の環境で、さらに熟成を深めた世界の五大ウイスキーを使用するというコンセプトはそのままに、よりクラシカルな味わいを追求したブレンデッドウイスキー。 落ち着いた奥深い風味に心地良いスモーキーさを楽しめます。

【ｰ】 Type：ジャパニーズシングルモルト 【商品特長】 ピーテッドモルト使用のニューポットを焼酎リチャー樽とバーボン樽で熟成し、これをキーモルトに、 複数の樽で熟成させた原酒をヴァッティング。ノンチルフィルターでボトリングしています。 KANOSUKEが造るピーテッドウイスキーは、長年蒸留酒に向き合い培った技術を活かした丁寧な原酒造り で、口当たりの柔らかさと上品なスモーキーさを持つ優しい味わいに仕上げました。 カシスのような甘酸っぱいアロマ、洋ナシのようなジューシーな甘さの中にピート由来の燻製ベーコンの 旨味やほんのり塩気を感じる、まろやかなピーテッドウイスキーをぜひお楽しみください。KANOSUKEの 故郷・鹿児島の豊かな自然が育んだ、メローで奥深い味わいをぜひお楽しみください。 ・麦芽・・・ノンピート麦芽、ピート麦芽 ・酵母・・・ディスティラリー酵母 ・ポットスチル（銅製蒸留器）・・・三宅製作所製 初留釜6,000L、再留釜3,000L、1,600L ・貯蔵樽・・・アメリカンホワイトオークの焼酎リチャーカスク、バーボン樽、その他 【テイスティング ノート】 COLOUR： 淡いべっこう色 AROMA: カシス、キャラメル、ハニーバター、バゲット、優しいかつおだし PALATE: カリン飴、洋梨、金柑のコンポート、スモークベーコン、塩飴、きな粉 FINISH: カリンの酸味と仄かなシトラスビターが次の一杯を誘う （生産者資料参照）

【57A8】 Type：バーボン LEGENTとは ケンタッキーの伝統と日本のブレンド技術を融合。 LEGENTが創りだす新しい味わいは、 2つの文化、2つの才能が出会い、お互いを高めあって生まれました。 2人のレジェンド バーボン一家の伝統を守りながらも革新を続けるフレッド・ノウ。 「山崎」「響」の開発を手掛け、 卓越したブレンドテクニックを顕（あら）わす福與伸二。 LEGENTは、二人のウイスキーレジェンドが 時を重ねて生み出したコラボレーション作品です。 つくりのこだわり ホワイトオーク樽、ワイン樽、シェリー樽で 異なる時間を過ごした3つの原酒が日本の匠の技で ブレンドされて生まれた、新しい香味。 バランスよく調和した甘みをともなう 重層的な味わいをお愉しみください。 バランスよく調和した甘みと スパイシーさをともなう複雑で重層的な味わい 色　　：赤褐色を帯びた琥珀色 香り　：スパイシーで熟成した樽の香り 味わい：レーズンやナツメヤシなど ドライフルーツのニュアンス 余韻　：心地よくつづく余韻 （輸入元資料参照）

【8B00】 2024年限定瓶詰のシングルモルトウイスキー 「シングルモルト駒ヶ岳」は、良質な水と豊かな自然に囲まれた中央アルプス山系駒ヶ岳の麓に位置するマルス駒ヶ岳蒸溜所で造られています。 「2024エディション」は、バーボンバレルで熟成した原酒をベースに個性豊かなシェリーカスク、ワインカスク原酒をはじめとした様々な原酒をヴァッティングした2024年限定瓶詰のシングルモルトウイスキーです。 製品名 シングルモルト駒ヶ岳 2024 エディション 品目 ジャパニーズウイスキー タイプ シングルモルト 原材料 モルト 原料原産地 国内製造（モルトウイスキー） 樽種類 バーボンバレル、シェリー、ワイン カスク 他 製造所 マルス駒ヶ岳蒸溜所 製造者 本坊酒造株式会社＋Ｍ (生産者資料参照）

【8B00】 2025年発売のマルス津貫蒸溜所 シングルモルトウイスキー 「シングルモルト津貫」は、盆地特有の寒暖差のある気候と蔵多山山系の良質な湧水に恵まれた、薩摩半島南西の緑あふれる山あいに位置するマルス津貫蒸溜所で造られています。 「2025エディション」は、バーボンバレルやシェリーカスクを主体に様々な樽で熟成したモルト原酒をヴァッティングした2025年リリースのシングルモルトウイスキーです。 製品名 シングルモルト津貫 2025 エディション 品目 ジャパニーズウイスキー タイプ シングルモルト 原材料 モルト 原料原産地 国内製造（モルトウイスキー） 樽種類 バーボンバレル・シェリーカスク 主体 製造所 マルス津貫蒸溜所 製造者 本坊酒造株式会社 (生産者資料参照）

【7500】 国産のグレーン原酒に、ミズナラ樽をはじめとする遊佐蒸溜所の多彩なモルト原酒をふんだんにブレンドしました。 蒸溜所を象徴するフルーティで甘いアロマとフレーバーに、さわやかなピートのニュアンスが調和した、バランスの良い仕上がりです。 タイプ：ブレンデッド 原料材：モルト、グレーン アルコール度：48度 【生産者資料参照】

ガイアフロー シングルモルト日本ウイスキー 静岡 ポットスティルＫ 純日本大麦 2024年版 国産大麦100%使用し蒸留機Ｋで蒸留。 シングルモルトウイスキー（単一の蒸溜所の原酒のみ）であるだけでなく、単一の初留蒸留機からの原酒のみで構成。 そのため、「シングルウォッシュスティル・ウイスキー」と表記しています。 ※静岡蒸溜所特有の表現です ◆品目：ウイスキー ◆アルコール度数：55.5％ ◆内容量：500ml ◆生産地域：日本 静岡県 ◆蒸溜所名：ガイアフロー静岡蒸溜所 ◆初留蒸留機：Ｋ 　　　　　　（軽井沢間接加熱蒸留機 Karuizawa still） ◆麦芽：日本国内産麦芽 ◆熟成年数：5年 ◆発売日：2024年12月下旬 本商品は、日本洋酒酒造組合の定めるジャパニーズウイスキーです。 （生産者資料参照）

ガイアフロー シングルモルト日本ウイスキー 静岡 ポットスティルＫ 純日本大麦 2023年版 「ポットスティル」シリーズ第5作。 原料に日本産大麦を100%使用し、間接式蒸留機Ｋで蒸留した原酒のみで構成される特別なウイスキーです。 シングルモルトウイスキー（単一の蒸溜所の原酒のみ）であるだけでなく、単一の初留蒸留機からの原酒のみで構成。そのため、「シングルウォッシュスティル・ウイスキー」と表記しています。 ※静岡蒸溜所特有の表現です この初留蒸留機Ｋからの原酒のみで造られているシングルウォッシュスティルであることを表す「ポットスティル」シリーズ、蒸留機「Ｋ」の最新作。 そして、日本産大麦麦芽100％使用の「純日本大麦」と、発売年である2023年を冠しました。 ◆品目：ウイスキー ◆原材料：モルト（国内製造） ◆アルコール度数：55.5％ ◆内容量：500ml ◆日本国内販売本数：6,000本 ◆発売日：2023年11月下旬 ◆本商品は、日本洋酒酒造組合の定めるジャパニーズウイスキーです。 （生産者資料参照）

こちらはファーストリリースの船便分です。初回国内へ入港した航空便と比較し､価格はかなり抑えられております。 【A1648】 Type：スコッチシングルモルト ARDNAHOE 5YO FIRST RELEASE 数量限定のファーストリリースボトリングは、バーボン＆オロロソシェリーカスクのコンビネーションで熟成されました。 ・テイスティングノート ショートブレッド、焼きリンゴ、アイラのピートスモークが香る。 カスタード、ジンジャー、レモンゼスト、焼きリンゴの風味から、長くスモーキーなフィニッシュへ。 ・無着色、ノンチル、5年熟成、厳選されたオークカスク、ピートレベル40PPM アイラ島9番目の新蒸留所「アードナッホー」 アイラ島で9番目の蒸溜所となるアードナッホーは、2017年に設立され、本格的な稼働は2019年に始まりました。 アードナッホーという名前はゲール語で「くぼちを望む丘」を意味し、蒸留所がある美しい環境を見事に表現しています。 蒸留所の目の前に広がるアイラ海峡の向こうにジュラ島の山々を望むことができ、蒸留所のロゴの由来にもなっています。 蒸留所すぐ傍に流れるアイラ島で最も深いと言われるアードナッホー湖を水源とし、ウイスキー造りのあらゆる行程でその良質な軟水が使われています。 オーナーのハンターレイン社は、オールド・モルト・カスク（OMC）やオールド＆レアなどのボトラーとして知られており、近年ではスカラバスやジャーニーシリーズといったモルトウイスキーで人気を博しています。 また、代表であるスチュワート・レイン氏は、若かりし頃にブルイックラディ蒸留所で働いており、その頃からアイラ島への愛と情熱を持ち続けています。 2013年、スチュワート氏は息子のアンドリュー氏とスコット氏と共にハンターレイン社を設立し、「自分たちの手でウイスキーを作る」という長年の夢に向かって動き出しました。 彼らが目指したのは伝統的なピーテッドスタイルの正統派アイラシングルモルトです。 蒸留所について 蒸留所の水はアードナッホー湖から引き、特別な大麦とビッカーズ・ボビーミルを使用しています。 マッシュタンで麦汁を生成し、オレゴンパイン製のウォッシュバック4基を使用し、平均発酵時間65～70時間で発酵させます。 美しい景観の中、ランタン型のスチルを使用し、初留釜の容量は13,000リットル、再留釜は11,000リットル。 スコットランドで最も長いラインアームを持つ蒸留器と、アイラ唯一の屋外ワームタブ（木製）を採用しています。 ファーストフィルの樽で熟成されるウイスキーは、特別な風味と品質を持ちます。 アードナッホー蒸留所は、アイラ島の自然と伝統を大切にし、独自のウイスキーを生み出しています。 （輸入元資料参照）