ガイアフロー シングルモルト日本ウイスキー 静岡 ポットスティルＫ 純日本大麦 2024年版 国産大麦100%使用し蒸留機Ｋで蒸留。 シングルモルトウイスキー（単一の蒸溜所の原酒のみ）であるだけでなく、単一の初留蒸留機からの原酒のみで構成。 そのため、「シングルウォッシュスティル・ウイスキー」と表記しています。 ※静岡蒸溜所特有の表現です ◆品目：ウイスキー ◆アルコール度数：55.5％ ◆内容量：500ml ◆生産地域：日本 静岡県 ◆蒸溜所名：ガイアフロー静岡蒸溜所 ◆初留蒸留機：Ｋ 　　　　　　（軽井沢間接加熱蒸留機 Karuizawa still） ◆麦芽：日本国内産麦芽 ◆熟成年数：5年 ◆発売日：2024年12月下旬 本商品は、日本洋酒酒造組合の定めるジャパニーズウイスキーです。 （生産者資料参照）

ガイアフロー シングルモルト日本ウイスキー 静岡 ポットスティルＫ 純日本大麦 2023年版 「ポットスティル」シリーズ第5作。 原料に日本産大麦を100%使用し、間接式蒸留機Ｋで蒸留した原酒のみで構成される特別なウイスキーです。 シングルモルトウイスキー（単一の蒸溜所の原酒のみ）であるだけでなく、単一の初留蒸留機からの原酒のみで構成。そのため、「シングルウォッシュスティル・ウイスキー」と表記しています。 ※静岡蒸溜所特有の表現です この初留蒸留機Ｋからの原酒のみで造られているシングルウォッシュスティルであることを表す「ポットスティル」シリーズ、蒸留機「Ｋ」の最新作。 そして、日本産大麦麦芽100％使用の「純日本大麦」と、発売年である2023年を冠しました。 ◆品目：ウイスキー ◆原材料：モルト（国内製造） ◆アルコール度数：55.5％ ◆内容量：500ml ◆日本国内販売本数：6,000本 ◆発売日：2023年11月下旬 ◆本商品は、日本洋酒酒造組合の定めるジャパニーズウイスキーです。 （生産者資料参照）

【購入条件】おひとり様１本まで。こちらの商品につき同等以上の金額のウィスキーやワイン､ビール等も一緒にお買い求めください（複数本で同等以上になれば結構です。同等以下の金額の場合は自動でキャンセルさせて頂きます。このような事はあまり行いたくありませんが､苦肉の策です。ご理解頂けれる方だけご購入頂ければ幸いです。イチローズをはじめ購入条件の付いている商品のご購入で条件達成は不可。 【ｰ】 井川蒸溜所は静岡県静岡市に2020年に開所された蒸留所。 今回が記念すべきファーストリリースです。 井川蒸留所が12年物のウイスキーを目指し､それまでのプロセスを表現したものがこちらのデッサンシリーズ。 ノンピートタイプのバーボンバレル原酒のみを使用し53%で瓶詰。 綺麗な味わいや甘さと華やかさを持ったウイスキーで、フローラ2024という命名にあるように、ラベルには蒸留所が位置する南アルプス社有地に生きる植物をモチーフとし、氷河時代からの遺存種などの高山植物が持つ繊細な美しさ、険しい環境を生き抜く力強さを味わいとして表現しています。井川蒸溜所らしい甘さの後に続く、香りと苦みが持つ奥ゆかしい余韻が特徴。 （生産者資料参照）

【購入条件】おひとり様１本まで。こちらの商品につき同等以上の金額のウィスキーやワイン､ビール等も一緒にお買い求めください（複数本で同等以上になれば結構です。同等以下の金額の場合は自動でキャンセルさせて頂きます。このような事はあまり行いたくありませんが､苦肉の策です。ご理解頂けれる方だけご購入頂ければ幸いです。イチローズをはじめ購入条件の付いている商品のご購入で条件達成は不可。 【ｰ】 【ジャパニーズブレンディッド】 すべての動植物が甘美な恵みを享受する、実りの秋。 北の大地は、今年初の霜化粧を纏います。厚岸「霜降」も、伝統のクラシックブレンド。 厚岸で熟成されたウイスキーに育まれる和の柑橘香をお愉しみください。 Products 当社の譲れないこだわりは、スコットランドの伝統的製法で造ること。 そこに、北海道・厚岸町の熟成環境や造り手の想いを反映し、厚岸蒸溜所らしいウイスキーを造りたいと思っています。 厚岸ブレンデッド ウイスキー霜降 厚岸シングルモルト ジャパニーズウイスキー小暑 厚岸ブレンデッド ウイスキー穀雨 厚岸シングルモルト ジャパニーズウイスキー立春 厚岸ブレンデッド ウイスキー小雪 厚岸シングルモルト ジャパニーズウイスキー白露 厚岸ブレンデッド ウイスキー小満 厚岸シングルモルト ジャパニーズウイスキー啓蟄 厚岸シングルモルト ジャパニーズウイスキー大雪 厚岸ブレンデッド ウイスキー大暑 厚岸シングルモルト ジャパニーズウイスキー清明 厚岸ブレンデッド ウイスキー大寒 厚岸シングルモルト ジャパニーズウイスキー立冬 厚岸ブレンデッド ウイスキー処暑 厚岸シングルモルト ジャパニーズウイスキー芒種 厚岸ブレンデッド ウイスキー雨水 厚岸シングルモルト ウイスキー寒露 厚岸ウイスキー サロルンカムイ 厚岸NEW BORN FOUNDATIONS 4 厚岸NEW BORN FOUNDATIONS 3 厚岸NEW BORN FOUNDATIONS 2 厚岸NEW BORN FOUNDATIONS 1 二十四節気 厚岸ブレンデッド ウイスキー「霜降」 厚岸ブレンデッドウイスキー霜降 すべての動植物が甘美な恵みを享受する、実りの秋。 北の大地は、今年初の霜化粧を纏います。厚岸「霜降」も、伝統のクラシックブレンド。 厚岸で熟成されたウイスキーに育まれる和の柑橘香をお愉しみください。 香り カサブランカ（ユリ）、みかん畑、柑橘ミックスのシャーベット、ココア、黒糖 味わい 様々な色の柑橘、まろやかな塩味 余韻 生姜、山椒、はちみつバター、隠れた醤油 タイプ ブレンデッドウイスキー 原材料 モルト＆グレーン アルコール分 48% 容量 700ml （生産者資料参照）

【購入条件】おひとり様１本まで。こちらの商品につき同等以上の金額のウィスキーやワイン､ビール等も一緒にお買い求めください（複数本で同等以上になれば結構です。同等以下の金額の場合は自動でキャンセルさせて頂きます。このような事はあまり行いたくありませんが､苦肉の策です。ご理解頂けれる方だけご購入頂ければ幸いです。イチローズをはじめ購入条件の付いている商品のご購入で条件達成は不可。 【ｰ】 【ジャパニーズブレンディッド】 2004年9月に設立されたベンチャーウイスキーはおかげさまで20周年を迎える ことが出来ました。 設立当時ウイスキーは冬の時代、年々市場規模が縮小している中、父が残してくれた原酒を世の中に出すのが自らの役目だと信じ、ウイスキーの美味しさ、楽しさを多くの人々にお伝えできるようウイスキー造り一筋に進んでまいりました。 本品は、父から引き継いだ原酒、ウイスキー造り研修をさせていただいた国内外の蒸溜所の原酒、2008年に操業を開始した 秩父蒸湿所の原酒など、秩父の貯蔵庫の中で大切に熟成させてきた貴重な国産ウイスキー原酒や世界のウイスキー名産地から調達した原酒を使用し、まろやかでバランス良く、個性もしっかりと感じられる仕上がりとなりました。 使用した構成原酒そのものが、ベンチャーウイスキーの歴史を物語っています。 弊社を支えていただいた多くの方々に感謝の想いをお伝えすると共に、今後とも末永くお愉しみいただけることを願っております。 （生産者資料参照）

【購入条件】おひとり様１本まで。こちらの商品につき同等以上の金額のウィスキーやワイン､ビール等も一緒にお買い求めください（複数本で同等以上になれば結構です。同等以下の金額の場合は自動でキャンセルさせて頂きます。このような事はあまり行いたくありませんが､苦肉の策です。ご理解頂けれる方だけご購入頂ければ幸いです。イチローズをはじめ購入条件の付いている商品のご購入で条件達成は不可。 羽生蒸留所と秩父蒸留所のモルト原酒をヴァッティングして造り上げたピュアモルトがこのイチローズ・モルト・ダブル・ディスティラリーズ。 羽生蒸留所のモルト原酒は、パンチョン樽を主体にシェリー樽、秩父蒸留所のモルト原酒は、ミズナラ樽を使用しています。 ミズナラ樽ならではのオリエンタルなニュアンスと、羽生蒸留所原酒のスイートなニュアンスが絶妙なハーモニーを奏でています。 自然の風味を大切にするために、ノンチルフィルター（冷却濾過なし）で、人工的な着色を行わないノンカラーで造られます。 ラベルは、ジャパニーズオーク「ミズナラ」の木の「リーフ＝葉」をイメージしています。 蜜のような甘い香りに柑橘系のほのかな酸味を感じます。 オリエンタルな雰囲気の中に、生姜やブラックペッパーを思わせるスパイシーさが融合しています。

【購入条件】おひとり様１本まで。転売防止の為､こちらの商品につき同等以上の金額のウィスキーやワイン､ビール等も一緒にお買い求めください（複数本で同等以上になれば結構です。同等以下の金額の場合は自動でキャンセルさせて頂きます。このような事はあまり行いたくありませんが､苦肉の策です。ご理解頂けれる方だけご購入頂ければ幸いです。イチローズをはじめ購入条件の付いている商品のご購入で条件達成は不可。 【ｰ】 赤ワイン熟成樽の空き樽をウイスキーの後熟に使用しました。熟成樽を入れ替えるというひと手間が、通常の熟成とは異なる複雑さをウイスキーに与えることとなりました。モルト１００％のウイスキーの華やかさと、豊潤さに、フレンチオーク樽による個性が加わりました。フルーティーなトップノート、ビターチョコレート、オレンジピールなどの複雑な味わいが特徴です。使用している原酒は羽生蒸溜所モルトをキーモルトに、数種のモルトをヴァッティング、フレンチオーク製の赤ワイン樽で後熟したピュアモルトです。 また、ウイスキー本来の味わいを楽しんでいただくために、冷却濾過や人工的な着色はしておりません。

【購入条件】おひとり様１本まで。こちらの商品につき同等以上の金額のウィスキーやワイン､ビール等も一緒にお買い求めください（複数本で同等以上になれば結構です。同等以下の金額の場合は自動でキャンセルさせて頂きます。このような事はあまり行いたくありませんが､苦肉の策です。ご理解頂けれる方だけご購入頂ければ幸いです。イチローズをはじめ購入条件の付いている商品のご購入で条件達成は不可。 【ｰ】 羽生蒸留所の原酒をキーモルトに複数の蒸留所のモルト原酒をヴァッティング。 その後ミズナラ・リザーブ・ヴァットで再熟成させたイチローズ・モルト・ミズナラ・ウッド・リザーブ。 蒸留所の名前は非公開ですが、ピートの強い原酒を選出し、秩父蒸留所でブレンドされます。 ピーテッド・モルト特有のスイートさやフルーティーさが感じられ、奥深い複雑な味わいとピート香が口の中に広がる本格派。 自然の風味を大切にするために、ノンチルフィルター（冷却濾過なし）で、人工的な着色を行わないノンカラーで造られます。 熟した果実とチョコのアロマに樽香が溶け込んだ複雑味。 干しブドウの様な味わいとほのかなスパイシー感が混ざり合い滑らかに広がります。 ピーティー＆スパイシーな余韻が長く続きます。

【購入条件】おひとり様１本まで。こちらの商品につき同等以上の金額の条件の付いていないウィスキーやワイン､ビール等も一緒にお買い求めください（複数本で同等以上になれば結構です。同等以下の金額の場合は自動でキャンセルさせて頂きます。このような事はあまり行いたくありませんが､苦肉の策です。ご理解頂けれる方だけご購入頂ければ幸いです。イチローズをはじめ購入条件の付いている商品のご購入で条件達成は不可。 【ｰ】 Type：ジャパニーズブレンディッド 原材料：モルト グレーン アルコール度：48度 容量：700ml ノンチルフィルター、ナチュラルカラー 伝統的なダンネージスタイルの貯蔵庫で2008年の創業時から熟成させてきた原酒の中から、ブレンドで力を発揮する原酒をキーモルトとして選出。個性豊かなモルトやグレーン原酒をバランスよくブレンドしています。 自然の風味を大切にするために、ノンチルフィルター（冷却濾過なし）で、人工的な着色を行わないノンカラーで造られます。 熟したプラムのまろやかな酸味、それを包む甘みは軽やかな綿菓子のようで、熟成を重ねたグレーン原酒の心地よい樽香にのって、口の中でいつまでも続きます。

【7000】 【購入条件】おひとり様1本まで。転売防止の為､こちらの商品１本につき同等以上の金額のウィスキーやワイン､ビール等も一緒にお買い求めください（複数本で同等以上になれば結構です。同等以下の金額の場合は自動でキャンセルさせて頂きます。このような事はあまり行いたくありませんが､苦肉の策です。ご理解頂けれる方だけご購入頂ければ幸いです。イチローズをはじめ購入条件の付いている商品のご購入で条件達成は不可。 Type：ジャパニーズブレンディッド 原材料：モルト グレーン アルコール度：48度 容量：700ml ノンチルフィルター、ナチュラルカラー 秩父の環境で、さらに熟成を深めた世界の五大ウイスキーを使用するというコンセプトはそのままに、よりクラシカルな味わいを追求したブレンデッドウイスキー。 落ち着いた奥深い風味に心地良いスモーキーさを楽しめます。

【C180】 ガイアフロー初のブレンデッドウイスキー ガイアフローウイスキー ブレンデッドM ◆品目：ウイスキー ◆原材料：モルト（英国製造、国内製造）、グレーン（英国製造） ◆アルコール度数：48％ ◆内容量：500ml ◆希望小売価格：3,180円（税別／税込 3,498円） ◆販売数量：継続販売します（初回出荷5,555本） ◆発売開始：2022年2月下旬 ※外国産のモルトウイスキーとグレーンウイスキー、静岡蒸溜所のモルトウイスキーをブレンドした「ブレンデッドウイスキー」です。シングルモルトウイスキーではありません。 ※日本洋酒酒造組合が定めるジャパニーズウイスキーには該当しません。(外国産原酒を使用のため) ※着色料無添加、ノンチルフィルタード チルフィルタレーション（冷却濾過）を行なっていないため 稀に沈殿物を生じることがありますが、品質上問題ございません。 ガイアフローでは、気軽に楽しめるウイスキーをご提供するため、蒸溜所稼働後からすぐブレンデッドウイスキーの構想を始めていました。 しかし静岡蒸溜所での生産量は限られているため、操業当初に外国産の原酒（モルトウイスキー、グレーンウイスキー）を仕入れて敷地内で熟成を開始。静岡蒸溜所の名を冠したシングルモルトウイスキー「プロローグK」（2020年発売）「プロローグW」「コンタクトS」（ともに2021年発売）のリリースを経て、ブレンデッドの商品化に着手しました。 味わいでは、静岡らしさを感じられることを目指して原酒をブレンド。 パッケージでは親しみやすいウイスキーをイメージし、カジュアルでスポーティーな印象のブライトオレンジでラベルとボックスを統一しました。この色は、多くの人が静岡県から連想する、鮮やかなミカンの色でもあります。 そして商品名の「M」は、静岡蒸溜所生まれのモルトウイスキーが外国産ウイスキーと出会い、結びついたという「Meet」の頭文字から付けられました。 （生産者資料参照）

静岡蒸溜所シングルモルトのフラッグシップとして、これまで初版以降エディション名（リリース年＋季節）を冠し夏・冬に定期リリースを重ねたユナイテッドＳ。 静岡蒸溜所の特徴である、ふたつの蒸留機Ｗ（写真左）とＫ（写真右）。それぞれの蒸留機から生まれる個性の異なる原酒は、静岡蒸溜所独自の味わいを作り上げています。そのふたつの原酒が融合したシングルモルトが、ユナイテッドＳです。 商品名の「Ｓ」は、静岡、スピリッツ、シングルモルト、スフィア（天球）などの頭文字でもあります。味わいは、そのスフィアをイメージしています。蒸気加熱式蒸留機Ｋからのフルーティーで軽やかな原酒が玉の上半分を成し、薪直火蒸留機Ｗからのヘビーで力強い原酒が下半分を支えます。 静岡蒸溜所のハウススタイルを体現し、いつまでも飲み続けられる「飲みやすく飽きのこない味わい」です。 これまで、商品名にはエディション名（リリース年＋季節）を冠していましたが、今回より定番化し、エディション名がなくなります。 今後、メインラベルは同一、バックラベルにはバッチ番号のみ記載。ブレンデッドＭ同様に、定期的に（年4回程度）リリースを予定しています。 静岡蒸溜所の原酒100%のシングルモルトとして、初の定番化が実現いたしました。これからも変わらぬご愛顧をお願いいたします。 （生産者資料参照）

【購入条件】おひとり様1本まででお願いいたします。 【ｰ】 Type:ジャパニーズシングルモルト 「シングルモルト嘉之助」は、”メローコヅル”の製造で培われた小正醸造伝統の「蒸留酒造り」と「樽貯蔵」の技術を生かし、”嘉之助蒸溜所らしさを感じられるメローなウイスキー”をコンセプトに造られました。 ノンピート麦芽を使用し、アメリカンホワイトオークのリチャーカスクで熟成した原酒をキーに、複数の樽をヴァッティング。ノンチルフィルターで48％まで加水し、ボトリングしました。 麦芽：ノンピート麦芽、ピート麦芽 酵母：ディスティラリー酵母 ポットスチル：三宅製作所製　初留釜6,000L、再留釜3,000L、1,600L 貯蔵樽：アメリカンホワイトオークのリチャーカスクをキーに複数樽をヴァッティング TASTING NOTE COLOR（色）: べっこう飴 NOSE（香り）: はちみつ、バナナ、レモンティ、キャラメル TASTE:（含み） かりん飴、ニッキ、生姜、仄かにスモークナッツ FINISH（余韻）:上品な甘苦さが穏やかに長く続く （生産者資料参照）

【購入条件】おひとり様１本まで。 【ｰ】 Type：ジャパニーズシングルモルト 【製品特長】 「嘉之助 DOUBLE DISTILLERY」は、鹿児島・日置の地で、嘉之助蒸溜所及び日置蒸溜蔵の 2 つの 蒸留所で造られたウイスキーを互いの個性を引き立たせる配合でブレンド、ボトリングしています。 小正醸造 2 代目小正嘉之助の挑戦により生まれた樽熟成焼酎「メローコヅル」。誕生から長い年月を経て、 祖父の夢を引き継ぐ二人の兄弟と、クラフトマン達の個性が融合したジャパニーズウイスキーをお楽しみ ください。 ※本製品は冷却濾過を行っておらず、コルクには天然コルクを使用しております。沈殿物や濁り、コルク片が見られる場合がありますが、香味成分や天然素材ですので、品質には問題ありません。 ・原材料 嘉之助蒸溜所：モルト 日 置 蒸 溜 蔵：大麦、モルト ・酵母 ディスティラリー酵母 ・蒸留器 嘉之助蒸溜所ポットスチル（銅製蒸留器）・・・三宅製作所製 初留釜 6,000L、再留釜 3,000L、1,600L 日置蒸溜蔵ポットスチル（ステンレス製蒸留器）・・・6,000L×2 基（いずれも初留・再留兼用） ・貯蔵樽 焼酎リチャー樽、アメリカンホワイトオーク新樽、バーボン樽、その他 【テイスティング ノート】 Color: べっ甲色 Nose: 甘いバニラ、ミント、レモングラス、あんず、メロン、桃 Taste: リッチな甘み、クローブ、紅茶、みかん、ニッキ Finish: ほど良いオーキー、リッチな果実香、やわらかでビターな余韻 （生産者資料参照）

【ｰ】 大麦と麦芽を原料に、日置蒸溜蔵にて焼酎造りの経験や技術を活かした製法と、単式蒸留器を駆使した蒸留にて製造、嘉之助蒸溜所熟成庫にて貯蔵するジャパニーズスタイルポットスチルウイスキーです。アメリカンホワイトオークの新樽やバーボン樽、さらに焼酎リチャー樽に貯蔵した原酒をヴァッティングしました。ほろ苦さと甘味の調和をお楽しみ下さい。 (生産者資料参照）

『A2500』 金龍 YUZA シングルモルト2023 700ml / 遊佐蒸留所（13750円） Region：山形 遊佐蒸溜所より、シングルモルトジャパニーズウイスキー「YUZA 2023」を数量限定で発売いたします。 原酒はバーボン樽で熟成させたものから厳選し、クリーンでフルーティーな味わい、バニラのような甘い風味が特徴となっております。 「YUZA 2023」は遊佐蒸溜所のハウススタイルの“原点”ともいえる商品です。遊佐蒸溜所の“定番”としてお楽しみください。 「クリーン、スウィート＆フルーティー」 ・バニラやハチミツ、そしてフルーティーな甘い香り。 ・きめ細かくきれいな酒質、なめらかで洗練されたバランスの良い味わい。

『A2500』 遊佐蒸溜所のハウススタイルの“原点”ともいえるシングルモルト・ジャパニーズウイスキーが、熟成を重ね、より深みを増して進化しました。 原酒はバーボン樽で熟成したものから厳選。 香り・味わいの特徴は、ひと言でいえば「クリーン、スウィート＆フルーティ」。バニラやハチミツ、そしてフルーティな甘い香り。きめ細かくきれいな酒質、なめらかで洗練されたバランス良い味わいです。

【A5000】 ※おひとり様２本まででお願いいたします。 金龍 YUZA シングルモルト2023 700ml / 遊佐蒸留所（13750円） Region：山形 ”edition”シリーズの第3弾となる「YUZA Third edition 2023」を数量限定で発売いたします。 バーボン樽、シェリー樽をヴァッティングし、キーモルトには希少なジャパニーズ・オークである「ミズナラ」樽熟成の原酒を使用いたしました。 遊佐蒸溜所らしいフルーティさをベースに、ミズナラ由来の重厚な味わいが特徴です。 冬の暖炉の前でゆったりとすごす時間を彷彿とさせる、複雑かつ上品な風味をどうぞお楽しみください。 香り・味わいの特徴 遊佐蒸溜所らしいフルーティさをベースに、心地よいバニラ、ほんのりとピートのアロマが重なります。ミズナラ由来の重厚感にまろやかさがあいまった複雑な味わいが広がります。 内容量：700ml アルコール度数：55度 （生産者資料参照）