『ー』 今飲んで美味しく頂ける送料無料のナチュラルスパークリングのお得な４本セットです。 ●今飲んで美味しい泡ナチュラル４本セット Type：全てスパークリングワイン ー－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ●ヴーヴレイ･ペティアン･ル・ナチュレル22 750ml / セバスチャン･ブリュネ（３９６０円） Region：フランス/ロワール Variety：シュナン･ブラン 90年代に植樹された畑で、平均樹齢は30年。粘土が比較的大目でシレックスが混じる。手作業で収穫後、空気圧式プレス機で圧搾。48時間低温管理の後デブルバージュ。自然発酵。醸造は80%ステンレスタンク、20%は225Lのバリックで行う。発酵が進み味わいのバランスが取れたら、ボトルに移して発酵を続ける。トゥフォーでできたカーヴで最低12ヶ月間澱と共に熟成させる。醸造中は酸化防止剤は加えない。瓶詰め前に少量添加。 ー－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ●アトモスフェール･ヴァン･ムスー･ジョ･ランドロンNV 750ml / ドメーヌ･ランドロン（3960円） Region：フランス/ロワール Variety：フォル・ブランシュ主体、ピノ・ノワール、シャルドネ 植樹：1980年代～2000年代 位置：標高60～70m、平地 土壌：粘土砂質(フォル・ブランシュ)、砂礫土壌(ピノ・ノワール) セメントタンクで10ヵ月間熟成 12ヵ月間の瓶内二次醗酵 ドザージュあり 杏子とアーモンドのニュアンスと、活力あるミネラル感。温暖化により、果実の糖度が上がりがちなので、近年は成熟の遅く酸の高いフォル・ブランシュ種の割合を増やしている。 ー－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ●コネリアーノ･ヴァルドッビアーデネ･プロセッコ･スペリオーレ･ミッレジマート･ブリュット24 / ボルゴ･アンティコ（3000円） Region：イタリア / ヴェネト Variety：グレーラ アカシアの白い花、熟れきる前のリンゴ、洋ナシが香る。 辛口で明確なフルーツと白い花を思わせる、調和のとれた味わいが長く続く。 糖分を残してあるが、甘すぎず、一口飲むと続いて飲みたくなる味わい。 ー－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ●ソフィ フリッツァンテ・ロゼ　スイ・リエヴィティ21 750ml / クリスティアーナ・メッジョラーロ（3300円） Region：イタリア/ヴェネト Variety：ピノ・ネーロ 植樹：2019年 位置：標高550m、南向き 土壌：火山由来の土壌 ソフィアは、彼らの末娘であるソフィアの誕生を祝い、造り始めたキュヴェ。マセ レーション期間は長くないが、色調は淡くない。ロゼ・スプマンテに期待される、チャーミングな味筋がよく表れている。 14220円→10665円

『ー』 シャンパーニュの名門､ドラピエのフラッグシップ「グランサンドレ」を含む､お得なプレミアムスパークリング3本セット ●プレミアムスパークリング3本セット Type：全てスパークリングワイン ー－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ●グラン･サンドレ2012 / ドラピエ（20400円） Region：フランス/シャンパーニュ Variety：ピノ･ノワール､シャルドネ ウルヴィル村のピノ・ノワールを中心にクラマン、モンターニュ・ド・ランスのシャルドネを使用。ジュラシック期キンメリジャン土壌のピノ・ノワールは熟度が高い上に、ミネラル分も多く含んでいる。「グラン・サンドレ」の区画は樹齢が高く、真南を向いているので特に品質の高いピノ・ノワールが収穫される。35％は樽熟成。9年間シュール・リーで瓶内熟成。20年間大樽で熟成させたリキュールを4.5g/L 添加。ノン・フィルター。 ー－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ●カルト･ドールNV 750ml / ドラピエ（8000円） Region：フランス/シャンパーニュ Variety：ピノ･ノワール＋α コート・デ・バールの個性を最大限に引き出す事を目的にしたキュヴェなのでピノ・ノワールの比率を年々高めている。垂直プレスではなく、空気圧で優しくプレス。このプレス機は空気と触れないのでフレッシュさも失わない。自然酵母で2週間低温発酵。5％だけ木樽で熟成させることで複雑味を与えている。40%リザーブワイン。ドサージュ6.5g/L。ノン・フィルター。 ー－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ●エポケー22 750ml / ダニエーレ ピッチニン(ムーニ)（5375円） Region：イタリア/ヴェネト Variety：ドゥレッラ 鋭い酸が特徴のドゥレッラで造るスプマンテ。標高の低い、収穫時期が若干早い区画の中で、熟度的に最も手前のブドウをこのワインに使い、それよりも熟度の高いものをラリオンに、そして選りすぐりのものをモンテマーグロに使用する。 ステンレスタンクで半年間の醗酵&熟成。同年のドゥレッラの一部を陰干しし、干しブドウのモストをタンクで熟成させていたドゥレッラにブレンドしボトリング。2年間シュールリーの状態として、瓶内二次醗酵を促す。 33775円→22630円

『ー』 今飲んで美味しく頂ける送料無料のナチュラル白ワインのお得な４本セットです。 ●今飲んで美味しい白ナチュラル４本セット Type：全て白ワイン ー－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ●SHIRO（シロ）23 750ml / ニクラス･リュックリッチ（3400円） Region：ドイツ/ラインヘッセン Variety：ミュラートゥルガウ 35%（火山性土壌）ショイレーベ 30%（粘土質土壌）シルヴァネール 20%（火山性　土壌）リースリング 15%（火山性土壌） MT/SRB/SVN:20~30%全房１Ｗセミマセカル　Ris:全房ダイレクト　プレス　すべて別々に、ステンレス発酵、木樽で11ヶ月熟成　アッサンブラージュし2024年8月瓶詰　アッサンブラージュ前　一部樽にSO2を5-10mg/l添加 ー－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ●カンパーニュ･ブラン･シャルドネ22 750ml / シャトー･ド･ゴール（2830円） Region：フランス/ラングドック Variety：シャルドネ アルコール度 14% 粘土石灰土壌で育った樹齢60年のシャルドネを全房でプレス後、400Lの木樽で発酵・熟成し25年2月に瓶詰めしました。透明感のあるグリーンイエロー色、果樹の花や摘みたてカリン、グレープフルーツ、トマトの葉の香りを感じます。アタックには火打石や胡椒のスパイシーさ、綺麗に酸味が溶け込み果実味良くドライでジューシーな味わいを楽しめます。 ー－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ●ソーヴィニヨン24 750ml / エルヴェ･ヴィルマード（3210円） Region：フランス/ロワール Variety：ソーヴィニヨン･ブラン グラスファイバータンクもしくはステンレスタンクで醗酵 樹脂製タンク及び琺瑯タンクで4~5ヵ月間熟成 りんごやカリンを思わせる香り。果実味たっぷりだが、ソーヴィニョン・ブランの品種由来のほんのりとした苦みが、後味をしめる。 ー－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ●ハング・ノー・オーバー・ブランコ23 750ml / アレックス・クレイグヘッド・ワイン（3400円） Region：スペイン/ナバーラ Variety：ガルナッチャ・ブランカ､ヴィウラ 樹齢が非常に高いブッシュ仕立ての古木からブドウを手摘みで収穫。各品種を圧搾して澱引き後、ガルナッチャ・ブランカはスタンレスタンクに、ヴィウラは木樽に移して別々に発酵。マロラクティック発酵終了後、スタンレスタンク内でブレンド、そのまま熟成。瓶詰め前に澱引きし、亜硫酸塩を添加 12840円→10914円

『ー』 気軽に飲めるデイリーナチュラル白ワイン６本セットです。 【デイリー白ナチュラル6本セット】 Type：全て白ワイン ー－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ●ランゲ･ビアンコ･ネ？22 750ml / プンセ（2360円） Region：イタリア/ピエモンテ Variety：アルネイズ主体、ナシェッタ、ファヴォリータ、コルテーゼといった土着品種 4℃でソフトプレス得られたきれいなマストは、およそ17℃に保たれながら発酵が進む 一部でマロラクティック発酵短期間落ち着かせてから、瓶詰め ー－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ●ミッレウーヴェ・ビアンコ21　750ml / ニコラ・マンフェッラーリ（2700円） Region：イタリア/フリウリ Variety：フリウラーノ、ソーヴィニョン、シャルドネ、マルヴァジーア、リースリング フリウリのさまざまな丘の、さまざまな品種のブレンド。ミッレ・ウーヴェとはイ タリア語で“千のブドウ”を意味する。低価格帯のワインだが、ニコラ・マンフェッ ラーリのワイン哲学がすみずみまで行きわたったワイン。樽のニュアンスとブドウの果実味からくる、ボディーは感じるが、高い酸味と塩味のおかげで、後味はすっきりしている。 ー－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ●ル･プティ･ヴァリ･セック23 750ml / シャトー･ヴァリ（2200円） Region：フランス/ベルジュラック Variety：ソーヴィニヨン･ブラン､セミヨン ステンレスタンクで醗酵、熟成 フレッシュな南国フルーツとグレープフルーツのアロマ。生き生きとしたフルーティな後味。グリルした魚や甲殻類と合わせたい。 品種構成はVTにより異なる。 ー－－－－－－－－－－－－ ●マルケ･ビアンコ･ガルビ24 750ml / ボッガディガッビア（2400円） Region：イタリア/マルケ Variety：ソーヴィニヨン･ブラン＋α ソフトプレスし、それぞれの品種のアロマを高めるために、温度管理されたステンレスタンクで約12日間発酵発酵終了後ブレンドし、できたワインを春先に瓶詰め 酸味とミネラルのフレッシュさを存分に感じさせてくれるワインで、香りも十分にあるので、しっかりと冷やして飲みたいワイン。ガルビとはアドリア海に吹く風を意味しており、この地域の伝統的な漁船である「レンチェッテ」の帆が風を受け、膨らんでいる様子がエチケットに描かれている。品種構成はVTにより異なる。 ー－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ●ソアーヴェ･ボルゴレット24 750ml / ファゾーリ･ジーノ（2400円） Region：イタリア/ヴェネト Variety：ガルガーネガ 位置：標高100ｍ 土壌：石灰質・砂岩質 除梗後ソフトプレスし、6~8℃の温度下で、10~15時間ステンレスタンク でコールド・マセレーション ステンレスタンクで約10日間醗酵した後、5ヵ月間熟成 明るい黄色。フローラルかつフルーティなブーケ、塩味のあるノート、酸とボディのバランスの取れたしっかりとした体躯のある味わい。ほろ苦いアーモンドのニュアンスの余韻が残る。アペリティフとして、また魚料理やスープ、チーズとともに。ファゾーリ・ジーノで一番多く生産している、フラッグシップともいえるワイン。 ー－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ●ル・プティ・コントワール･ブラン24 750ml / ファミーユ・ミンゴ（２５５０円） Region：フランス/ボルドー Variety：ソーヴィニョン・ブラン100% 『友と小さなカウンターで肩ひじ張らずに語らい、分かち合えるワイン』という想いから 飲み飽きしないぐびぐびと飲めるスタイルに仕上がっています。 サヴィニャック・ド・リル（Savignac de l'Isle）にある粘土石灰質土壌のシャトー・マレショーの平均樹齢10年のソーヴィニョン・ブランを100％使用。収穫後直接圧搾。ステンレスタンクにて16～18℃でアルコール発酵。フレッシュさとアロマを保つため、その年の12月末までに瓶詰めされます。エキゾチックな香りと華やかな果実に切れの良い酸味が心地良くまさに喉の渇きを潤すヴァン・ド・ソワフです。透明瓶によるワインの色合いと蝋キャップがマッチ。 14475円→11146円

『ー』 北イタリア、ダリオプリンチッチのバッグヴィンテージプレミアムレンジ２本セットです。 ●ダリオプリンチッチプレミアム2本セット Type：全て白（オレンジ）ワイン ー－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ●トレベツ･セレツォーネ2016 750ml / ダリオ･プリンチッチ（10500円） Region：イタリア/フリウリ Variety：シャルドネ､ソーヴィニヨン､フリウラーノ ー－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ●ファヴォラ18 750ml / ダリオ･プリンチッチ（12100円） Region：イタリア/フリウリ Variety：ソーヴィニヨン、フリウラーノ、シャルドネ、リボッラ、マルヴァジア、ピノ・ビアンコの 6 種類。 22600円→18080円

『ー』 今飲んで美味しく頂ける送料無料のナチュラル赤ワインのお得な４本セットです。 ●今飲んで美味しい赤ナチュラル４本セット Type：全て赤ワイン --------------------------------- ●シラー･モンロドン･アルデリカ21 750ml / ニコラ･ルナール（シャトー･ド･ゴール）（4620円） Region：フランス/ラングドック Variety：シラー 植樹：1990～2000年代 位置：標高300m、平地（プラトー）　　　土壌：シスト ブドウはシャトー・ド・ゴール所有のラトゥール・ド・フランスのエリアの畑から。 セメントタンクで3週間マセレーション 1年間樽熟成　　　亜硫酸無添加 シラーの茎を熟せさせることは非常に難しいので、全て除梗して醸造。ラックよりも柔らかなタンニンと果実味で、よりラングドックらしいシラーだとニコラは評す。 ー－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ●AKAI（アカイ）23 750ml / ニクラス･リュックリッチ（3400円） Region：ドイツ/ラインヘッセン Variety：ドルンフェルダー 40%（火山性土壌）シュペートブルグンダー 30%（火山性土壌）ポルトギーザー 30%（粘土質土壌）25~30% 全房10~14dセミマセカル　すべて別々に、ステンレス発酵、木樽で11ヶ月熟成 アッサンブラージュし2024年8月瓶詰　アッサンブラージュ前　一部樽にSO2を5-10mg/l添加 ー－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ●SP68(エッセピセッサントット) ロッソ24 750ml / アリアンナ･オッキピンティ（4060円） Region：イタリア/シチリア Variety：フラッパート、ネーロ ダーヴォラ イル フラッパートとシッカーニョに使われなかったブドウをブレンドした、セカンド的位置づけの赤ワイン。 セメントタンクで約2週間マセレーションの状態で醗酵。 澱引き後、セメントタンクに戻し6か月間熟成。ボトリング後1ヶ月寝かせてからリリース。 ー－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ●ベンヘ・ティント22 750ml / エンビナーテ（3395円） Region：スペイン/カナリア諸島・テネリフェ島 Variety：リスタン・プリエト主体、ティンティーリャ 植樹：1910～1930年 位置：標高1000ｍ以上、複数の畑 土壌：様々な火山性土壌 2～4週間セメントタンクでスキンコンタクト バリックで8ヵ月間熟成 テネリフェ島南西部、イコデン・ダウテ・イソラ地域内の、サンティアゴ・デル・テイデ村付近の畑。標高1000ｍを超え、夏の間もほとんど雨の降らない地域で、リスタン・プリエトの古樹がゴブレ仕立てで残っている。火山島のテネリフェ島であることからどのエリアのワインからもスモーキーな香りや、火薬を思わせる香りがする。 15475円→12226円