「私たちには欠かせない生産者」

 

アマローネ･デッラ･ヴァルポリチェッラを語る上でジュゼッペ・クインタレッリと共に欠かせない生産者であり､私たちのポートフォリオには欠かせない生産者。

 

国内でも多くの飲食店に愛され､バイザグラスでお飲みになった方は多々いらっしゃると思います。

 

当主は「クインタレッリの再来」とまで賞賛される生産者となっている「ルーカ･フェドリーゴ」。

 

14歳からジュゼッペ・クインタレッリの元で働き､1998年が初ヴィンテージ。

 

クインタレッリのワインにも共通しますが､彼のワインは他のアマローネの生産者とは違い､他の生産者にみられる「甘ったるくぼってりとした味わい」とは一線を画し､「繊細でピュア」､芯の太い総酸をしっかりと残したワイン。

 

今回は､彼のラインアップの中でも人気の高い２ラベルが入荷。

 

・明るいルビーレッド､フレッシュな果実感を残したロッソ･デル･ヴェロネーゼ。

 

・濃いルビーレッド､軽やかさと上質なタニンを備えたヴァルポリチェッラ･リパッソ。

 

とても美味しいです。

 

是非お試しください。

 

以下､輸入元資料参照

ヴェネトで、誰よりも“神話的生産者”との讃辞にふさわしい、クインタレッリ。ルーカ・フェドリーゴは、この巨匠に長年ブドウを販売していた栽培農家に生まれ、14歳からクインタレッリのもとで働き、巨匠の身近で栽培醸造を学んだ。その後独立し、畑を購入しワイナリーを建て、1998年に初VTをリリース売する。アマローネにおいては90日前後の長期のアパッシメントし、熟成もスラヴォニアオークの大樽熟成。栽培と醸造の両方において、徹底して伝統的。ただし栽培と醸造を学んだ、クインタレッリがそうであるように、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニョン、メルローのフランス系品種にも可能性を見いだし、ルーカなりの醸造で、ルベオという同地としてはユニークな構成のワインを造り出している。近年、2014年を境にラルコが造るワインの質が著しく上昇し、当主ルーカに「ジュゼッペ・クインタレッリの再来」との過褒までも寄せられ始めている。

 

●L'Arco（ Italy / Veneto ）

 

・Rosso del Veronese’17 750ml (Corvina,Rondinella+α)

・Valpolicella Ripasso Classico Superiore’17 750ml (Corvina,Rondinella+α)