2021/07/20 10:37
シチリアのイル・チェンソより「黄金」という意のオレンジワイン「プラルアール2017」が入荷します。
毎ヴィンテージ非常に人気の高いラベルで、リリースと同時に沢山の飲食店さんでグラス提供される1本。
クリアな濃いオレンジ、長期のマセレーションからくる火入れしたアプリコット、オレンジピール等の緻密な香り、シチリアの熱さを感じるミッドパレットの厚み、スムースな余韻。
比較的早く輸入元さんの在庫から無くなるラベルですので、未だお試しでないかたは是非お試しください。
今回はネロ・ダーヴォラの赤「700(セッテチェント)2015」も入荷。
2015年は今回が2回目?の入港ですが、前回入港時より落ち着きが出て状態抜群。
大好きです。
以下、輸入元資料参照
ローマ在住のガエターノガルガノは、もともとシチリアのパレルモとアグリジェントの間にある町パラッツォ アドリアーノの出身。そこでガルガノ一家は、小麦の栽培と家畜の放牧をしていたが、この土地には500年以上に渡るブドウ栽培の歴史もあり、質の高いブドウができると考えたガエターノ、2010年に5haの 畑にカタラット、ペッコリーネ(ピニャテッロの別の呼び名)、ネーロ ダーヴォラを植え、2012年に初収穫。プラルアールは、カタラットを2週間以上皮ごと醸したワインで、プラルアールはアルバニア南部で話されている方言で“黄金色の”を意味し、カタラットの正式名称がカタラット ドラート(ドラートはイタリア語で黄金色の意)であることから付けられた名前。
●Il Censo(Italy / Sicily)
【White(Orange)】・Prarual 2017(Catarratto)
【Red】700 2015(Nero d'Avola)