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フォッリア・ビアンコ17 750ml / ピアーナ・デイ・カステッリ

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【C430】
Type：白ワイン
Region：イタリア/ラツィオ
Variety：マルヴァジーア・プンティナータ、グレケット、トレッビアーノ・ジャッロ、ソーヴィニョン、リースリング・レナーノ

ラツィオで独特な栽培・醸造を行い、野性的な中にまとまりと品のある不思議な魅力を持つワインを造る。複数の環境の異なる畑を、7月～10月まで、期間を分けて、様々な熟度のブドウを醸造、ブレンドしている。例えば、ソーヴィニョン・ブランは、一部を10月まで待つので、時にはヴォトリティスもつく。
フォッリア（狂気）というキュヴェ名からも読み取れるように、挑戦的なブレンド。複雑な香りを持つ。
（輸入元資料参照）

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