ブラウフレンキッシュ･ルスターベルク21　750ml / エルンスト･トリーバウマー

【A930(限特)】
Type：赤ワイン
Region：オーストリア/ブルゲンランド
Variety：ブラウフレンキッシュ

半年前の入港時にはアタックが強すぎ粗い印象でしたが､直近の試飲では良くまとまり、柔らかい飲み心地ながら健全な果実味がしっかりと感じられました。

ブラウフレンキッシュの名手、トリーバウマー家の名刺代わり
トリーバウマー家の名刺代わりともいえる赤ワイン。これを飲めば、他のワインの品質の高さも推して知るべし。ステンレスタンクで醸し発酵して、圧搾後は大樽で約半年熟成。ほどよく濃厚、それでいて軽快な味わいで、ファンも多い。ちなみに「ルスターベルク」は複数の単一畑をひとくくりにした畑名です。

エルンスト・トリーバウマーについて
ワイナリーは、オーストリアのノイジードラー湖近傍ルストに位置し、約20ヘクタールの自社畑の３/4が赤ワイン用品種。トリーバウマー家は1980年代から赤ワインではオーストリア随一の名手として知られるが、赤ワインのみならず白やロゼなど幅広いタイプの説得力と魅力をそなえた高品質なワインを、比較的合理的な価格で送りだしているため、オーストリア国内での支持がきわめて高いのもうなずけます。ルストの町の誇りでもある極甘口のルスター・アウスブルッフも、その例外ではありません。 環境意識の高い同家では、環境保護と持続可能性を重視した農業に熱心に取り組み、CO2排出量を抑えるため、トラクターの使用を出来るだけ減らし、ブドウ畑では放し飼いの羊による除草と堆肥を行い、ミツバチや豚を養うなど、農地全体の調和とバランスを考えて経営しています。
（輸入元資料参照）

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