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Happy Ending -2023-≪GMT+9≫750ml (瓶) / ウェストコースト･ブルーイング×京都醸造

¥3,320 税込

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【Ｂ６５１】
Happy Ending -2023-
【ハッピー・エンディング】
BA Sour / 5.5% ABV
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今回のブレンドでは、アロマと味わいに桃の印象が顕著に出ています。酸味もバランスが良く、最後に心地よく残ります。樽由来と思われる乾いた皮のような感覚もあって、強く噛み応えがあるような桃の風味ともよく合うでしょう。採れたての桃のような味わいを求めているあなたには、もってこいの1本です。

■添加酵母：自社ハウス酵母
■麦汁：麦芽、オーツ麦、ホップ
■発酵容器：赤ワイン樽、白ワイン樽
■発酵熟成時間：樽熟成24か月＋瓶内二次発酵3か月
■副原料：桃（静岡県静岡市）0.25kg/L
■二次発酵用糖類：生はちみつ（静岡県浜松市・⾧坂養蜂場）
（生産者資料参照）

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