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フィン・ピノ・ノワール22 750ml / ムーンダーラ
¥2,830 税込
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【B100】
Type:赤ワイン
Region:オーストラリア/ヴィクトリア
Variety:ピノ・ノワール
色調はほんのりとオレンジを含んだやや明るいルビー。香りは芳醇な印象で、ラズベリーや野イチゴ、ハイビスカスティーに、紅茶葉やなめし皮の香りなどが調和しています。更に鉄のようなミネラル香、ほのかに腐葉土の香りなども感じられます。味わいはまろやかな果実味から広がりはバランスよく滑らかでアフターにミネラル感を含む爽やかな印象です。
ムーンダーラは、1991年にヴィクトリア州ギップスランドに設立されたワイナリーで、最高品質のピノ・ノワールを造ることを目標としています。
高密度で植樹を行い、ブドウ樹は深くまで根を張って地中の養分を取り込みます。91年に植樹してから灌漑や施肥はされておらず、 1房の重さは僅か30g 程度とかなり小さく、1ヘクタール当たりの収量は極少量です。すべてのブドウは火山性の深い土壌で栽培されています。水はけがよくミネラルが豊富なため、ピノ・ノワールに鉄分を含むしっかりとした味わいをもたらします。
”自然派安旨ピノ”の代名詞「ムーンダーラ」をぜひお試しください。
(輸入元資料参照)
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