ピノ･デ･山梨・甲州 500ml (オフトレイル･アゼオトロープ）/ ファーイーストブルーイング

【B495】
Pineau de Yamanashi Koshu 限定醸造
（ピノー デ ヤマナシ コウシュウ）
KAGUAを蒸留した原酒を赤ワイン樽で熟成し、
山梨県産の甲州ぶどうとブレンドした樽熟成のリキュール

スタイル：Barrel Aged Fruit Liquor
品目：リキュール
アルコール度数：25%
原料原産地名：ベルギー製造（スピリッツ）
副原料：なし
製造：Far Yeast Brewing
賞味期限：なし
配送：ドライ

本作は「Off Trail - Azeotrope」シリーズでは初となるバレル熟成フルーツリキュールで、フランスのPineau Des Charentes（ピノ デ シャラント）にインスパイアされた新しいスタイルの蒸留酒です。

「和の馨るエール KAGUA」を蒸留したスピリッツを赤ワインバレルで9ヶ月熟成したバレルエイジド・スピリッツを原酒としたぶどうのリキュールです。ベルギーで100年以上の歴史を持つBraeckman蒸留所で、単式蒸留器（ポットスチル）で丁寧に2回蒸留された後、山梨県のFar Yeast Brewingにおいて、赤ワイン樽（フレンチオーク）で9ヶ月間熟成されました。

ぶどうは『Pineau de Yamanashi Koshu』では山梨県産の甲州種を、『Pineau de Yamanashi Muscat Bailey A』では山梨県産のマスカット・ベーリーA種を使い、淡いピンク色に仕上げました。ワイン樽熟成による複雑なアロマ・フレーバーをぶどうの果実味が優しく包みます。

無濾過の果肉入りのため、自然なぶどうの味わいが残りますので、よく混ぜてお召し上がりください。炭酸割りがおすすめです。
（生産者資料参照）

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。