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【10/10(土)出荷開始】330 slm NV 750ml / コスタ・ディ･ラ

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【B450】
Type：スパークリングワイン（微泡）
Region：イタリア/ヴェネト
Variety：グレラ100%

畑：海抜250-350 m 樹齢30年
醸造：メトド・アンチェストラーレ天然酵母による1次発酵（10hl ステンレスタンク）
瓶内2次発酵ノンフィルター SO2無添加
生産本数 9,300本 SO2：16 mg/l

｢ぐるぐる｣のスタンダードキュベ
今ロットはフレッシュでさわやか、いつもの330smlらしさを感じます

コスタディラは、エルネスト・カッテル氏らが始めた蔵元。エルネストは、コルフォンドと呼ばれる昔ながらのフリッツァンテを世に知らしめた功労者の一人で、惜しまれつつも2018年7月に他界。その後弟子のアレックスが引継ぎ、2024年ヴィンテージまで担当。2026年よりエルネストの息子のある｢アルノー｣がコスタディラの全体事業を継承。新体制としてスタートする。
｢ぐるぐる｣の由来はエルネスト氏が存命のころ、37winesの10周年を記念して日本限定ワインを共同で造るプロジェクトを興したがエルネスト氏が途中で他界してしまったため幻のキュベとなった。
その名残で日本向けのラベルにいまも｢ぐるぐる｣の表記をしている。
（輸入元資料参照）