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【9/17(木)出荷開始】ルージュ25 750ml / ル・クロ・デュ・チュ＝ブッフ

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【B520】
Type：赤ワイン
Region：フランス/ロワール
Variety：ガメ80%、ピノ・ドニス20%

18日間のマセレーション
円錐型木製タンクで8ヵ月間の熟成

VTにより、セパージュの構成・比率
は異なる。

ル・クロ・デュ・チュ＝ブッフについて

今を遡ること20年以上前、1996年にビオロジック栽培と、醸造時亜硫酸塩無添加を開始し、今や堂々ヴァン・ナチュールの重鎮と畏敬される生産者。ワイナリーを興したのはティエリ－とジャン＝マリのピュズラ兄弟。その家系は15世紀からモンティの地に続き、クロ・デュ・チュ＝ブッフを所有。このクリュは、16世紀には国王フランソワⅠ世と王女クロードが、特に入念に管理したという記録が残る、由緒ある畑である。そのワインは、若いうちから気取らず近づきやすいが、熟成を経て次々に現れる味わいは、“驚異のピュズラ・ワールド”との讃辞を浴びる。2010年以降のヴィンテッジではさらに心機一転し、しっかりとした格調と気品、みずみずしさと緊張感を、ドメーヌものだけでなくネゴシアン・ワインにさえ表現する境地へと到達している。2019年には兄のジャン＝マリが引退し、ティエリーの二人の娘がワイナリーの運営に参画している。
（輸入元資料参照）

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