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【7/18(土)出荷開始】ロザ・ディ・ルーポ25 750ml / コス

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【C010】
Type：ロゼワイン
Region：イタリア/シチリア
Variety：ネロダーヴォラ

新キュヴェ！
樹齢15年若い畑

＼＼＼テイスティング／／／
鮮烈な酸と果実が、ロゼになってもしっかりネロダーヴォラを主張しています。白ワインに近い軽快なロゼなので暑い季節に少し強めに冷やしても美味しいですし、高めの温度で旨味を味わっても良いと思います。

【品種：ネロ・ダーヴォラ】
シリカを多く含む砂岩土壌。樹齢は15年程度の比較的若い畑を使用。ネロディルーポと同じタイミングで収穫し、コールド・マセラシオンなしでダイレクトプレスして発行開始。ステンレスタンクで6ヶ月以上熟成させてからボトリング。

【生産者について】
チェラスオーロ・ディ・ヴィットリアの救世主！チェラスオーロ・ディ・ヴィットリアのパイオニアにして今も最も偉大な造り手として世界中で人気。既にベテランの域ですが、今も進化を止めません。
2000年からはアンフォラでの長期マセラシオン、ピトスをリリース。フラアッパートのスプマンテ、更にチェラスオーロ・ディ・ヴィットリアの単一畑の醸造も開始しています。
畑は完全有機栽培でマルゴッタ（プロヴィナージュ）で古いクローンを残すなどヴィットリアの維持、発展に寄与しています。
（輸入元資料参照）