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【7/21(火)出荷開始】Vit Natt IPA（ヴィットナットIPA）330ml / 箕面ビール

¥710 税込

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【566】
【限定醸造ビール】　Vit Natt IPA
　《Brewski × MINOH BEER コラボレーションビア》

2年前にスウェーデンのBREWSKIとコラボしたIPAをリバイバル仕込みしました！
昨年参加させてもらったBREWSKI主催「Brewskival」に今年もお声かけいただき、８月に参加してまいります。
その前に、彼らとの思い出のビールをと今回、1仕込みいたしました。
スタイルはHazyIPA！（箕面ビールでは久しぶりのヘイジ―です。）

BREWSKIはフルーツビールやサワービールが有名ですが、クオリティの高いHazyIPAもとても人気です。焦点をあてたのは”水”。ビールの9割以上は水分であり、ビール造りで水はとても重要なファクター。
また仕込み工程でも彼らのこだわり糖化温度で、ほどよいモルトボディを残す設計で仕込みました。今回はホップアロマもより効果的に引出せたのではと思っています。
シトラスやトロピカル系のアロマホップが贅沢に香り、オーツや小麦の柔らかい口当たりと、マンゴーやパッションフルーツを思わせるジューシーな1杯。

「Vit Natt」はスウェーデン語で「白夜」の意。
ビールカラーから現地を想像したネーミングです。

＜ビール＞
【原材料】麦芽(外国製造)、オーツ麦、小麦、ホップ
【使用ホップ】シトラ、アザッカ
【Alc.】 6.0％
【IBU】 42
【賞味期限】製造年月日より120日
【色】乳白色
【味】モルトの優しい味わい、キレのある飲み口
【香り】マンゴーやパッションフルーツを思わせるジューシーな香り
【飲みごろ温度】8～10℃
【ろ過】未ろ過
（生産者資料参照）