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【5/25(月)出荷開始】PINOT NOIR ＃046（こころみシリーズ）24 750ml / ココ･ファーム･ワイナリー

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【57C6】
Type：赤ワイン
Region：日本./栃木
Variety：ピノ･ノワール

知る人ぞ知るこころみシリーズピノ・ノワール。
2009、2010、2011ヴィンテージ以降久々のリリースです。北海道余市のピノ・ノワールにとって2024年は完熟した素晴らしいヴィンテージとなりました。木村さん、荒さん、相馬さんの葡萄を栃木のココ・ファーム・ワイナリーで醸造した特別なワインです。
チェリーやラズベリーの果実香に、スパイスや土を思わせる複雑なニュアンス。余市らしい酸と果実味、軽やかな渋みが調和した、奥行きのある一本です。ワイン名の｢＃046｣は、北海道余市のお友達に手紙を郵送するとき役に立ちそうです。
詳細情報
ピノ・ノワール 100％（木村農園 79%、荒農園18% 、相馬畑 3%）
無清澄・無濾過、アルコール：13.3 %、酸度：5.3 g/L.、残糖：2.7g/L.

（生産者資料参照）

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