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【4/6(月)出荷開始】ヴィーノ･ロッソ24 3000mlBIB（バッグインボックス）/ フランチェスコ･ブレッツァ（テヌータ･ミーリアヴァッカ）

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【C99０】
Type:赤ワイン
Region：イタリア/ピエモンテ
Variety：バルベーラ、グリニョリーノ、フレイザ

バルベーラデルモンフェッラートに使用されているものよりもさらに樹齢の若い区画のバルベーラと、バルベーラ、グリニョリーノ、フレイザのプレスしたワインで造られるワイン。地元の人たちは、このワインを買うために空のダミジャーナ(ワインやオリーヴオイルなどを入れる大きな瓶)を持って度々ワイナリーを訪れ、日常的な食事とともに楽しむ。

もともとは2リットル瓶だったが、2015年ヴィンテージからはバッグインボックス(3リットル＆10リットル)、2017年ヴィンテージからは5リットル瓶にも詰めてリリースしている。

ピエモンテ州アスティから北東に35km、州内でアレッサンドリアに次いで人口の多いコムーネ(自治体)カザーレモンフェッラートの西側、ポー川の南岸に位置するフランチェスコブレッツァのワイナリー『テヌータミーリアヴァッカ(ミーリアヴァッカブドウ園)』。モンフェッラートは、10～18世紀に繁栄したモンフェッラート侯国(侯爵領)の名残をとどめる地域で、北部をバッソモンフェッラート、南部をアルトモンフェッラートと呼び、その広大な栽培面積でピエモンテ州のワイン生産量の半分ほどを担っています。

1921年に現当主フランチェスコの曽祖父にあたるエンリコブレッツァが、サンジョルジョモンフェッラート郊外の丘の上の7ヘクタールの土地を購入したことからその歴史は始まりました。その後エンリコの息子アンドレアが、1933年に初めてブドウ樹を植えワイナリーを建設、アンドレアの息子ルイージが1960年代初頭にブドウ園の面積を35ヘクタールまで拡張、1964年にイタリアで最初のバイオダイナミクス農法認定を受けました。

1996年に父ルイージからワイナリーを引き継いだフランチェスコは、ブドウ畑13ヘクタールを含む50ヘクタールの所有地で、肉牛を飼い、与える餌もすべて自分で生産したものを使用、小麦などのワラと牛糞を使って堆肥を作りそれを畑に返すという、完全循環型のバイオダイナミクス農法を実践しています。ワイナリーではこの地域の農家の伝統に則り、野生酵母での醗酵、大樽での熟成を行い、二酸化硫黄は瓶詰め時に極少量を添加するのみ。近隣の住民用に量り売りでワインを販売する以外に、年間約20,000本をボトリングしています。
（輸入元資料参照）

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