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【泡白赤：セット(6本)】ファビュラス6本セット【13%OFF&送料無料】

¥14,029 税込

¥16,125 13%OFF

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アブルッツォのファビュラスの６本セットです。

●ファビュラス６本セット

Type：泡３種､白１種､オレンジ１種､赤１種の計６種

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【泡】マルヴァジア･スプマンテ22 750ml / ファビュラス（2735円）

Region：イタリア/アブルッツォ
Variety：マルヴァジア100%
アルコール度12.5%
ガス圧4.6気圧

粘土石灰土壌で育つマルヴァジアを除梗し醸し後プレスし、ステンレスタンクで発酵、糖が残った状態でSO2無添加で瓶詰めしたスプマンテです。オレンジピンクカラー、活力のある泡立ちで、オレンジやさくらんぼ、白いちご、フローラルなアロマ、心地良い香りが口中に拡がり泡も心地よく、たっぷりの果実味は口あたり良くジューシーで旨味が感じられるコスパの良い逸品です。
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【泡】ペコリーノ･スプマンテ22 750ml / ファビュラス（2735円）

Region：イタリア/アブルッツォ
Variety：ペコリーノ100％
アルコール度12.5%
ガス圧4.3気圧

イタリア・アブルッツォ、マジェッラ国立公園内のワイナリー、軽くプレスし温度を保ちながらステンレスタンクで20日間発酵、糖が残った状態でSO2無添加で瓶詰めしたスプマンテです。憂いを含んだクリーム色、優しく繊細な泡、ネクタリンや白桃の甘い香り、フレッシュな酸を伴うアタックに柑橘系の味わいと塩気伴う心地の良いアフターが印象的です。
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【泡】ピノ･グリージョ･スプマンテ22 750ml / ファビュラス（2735円）

Region：イタリア/アブルッツォ
Variety：ピノグリージョ100％
アルコール度12%
ガス圧4.7気圧

イタリア・アブルッツォ、マジェッラ国立公園内にあるワイナリー、醸し後プレスし温度を保ちながらステンレスタンクで20日間発酵、糖が残った状態でSO2無添加で瓶詰めしたスプマンテです。憂いを含むアンバーロゼの外観、控えめな泡からイチゴやマンゴーの甘い香り、高めの酸が口あたり心地よく、ミネラルをたっぷり含む極辛口の仕上がりです。
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【白】ファビュラス･マルヴァジア23 750ml / ファビュラス（2640円）

Region：イタリア/アブルッツォ
Variety：マルヴァジア85%＋α

イタリア・アブルッツォ、マジェッラ国立公園内にあるビオディナミ農法でブドウ栽培を行うワイナリー、ラベルに描かれるのはプレアデス星団（すばる）でその中のMaja（マイア）星を女神に仕立てた伝説を題材にしています。マルヴァジアを主体にフードルで発酵後、アンフォラと木樽で熟成しました。ライトイエローの外観に、リンゴやスモモの香り、心地よい苦みがアフターに流れます。
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【白(ｵﾚﾝｼﾞ)】フォエミネ･ピノグリージョ24 750ml / ファビュラス（2640円）

Region：イタリア/アブルッツォ
Variety：ピノグリージョ85%＋α

イタリア・アブルッツォ、マジェッラ国立公園内にあるビオディナミ農法を行うワイナリー、19世紀後半に母から娘や義娘に受け継がれた月形イヤリング「sciacquajje」をラベルに施しました。ピノグリージョを主体にフードルで発酵後、アンフォラと木樽で熟成しました。ルビー色の外観に、ハーブやチェリーの香り、さくらんぼを連想する愛らしい果実に控えめな酸が印象的です。
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【赤】ファッラ･モンテプルチアーノ･ダブルッツォ22 750ml / ファビュラス（2640円）

Region：イタリア/アブルッツォ
Variety：モンテプルチアーノ85%＋α

イタリア・アブルッツォ、マジェッラ国立公園内にあるビオディナミ農法でブドウ栽培を行うワイナリー、フランス軍の前に突如現れた年配の紳士が、樫の木を火柱に変え兵士を蹴散らしたという物語の一幕をラベルに起用しました。モンテプルチアーノを主体にフードルで発酵後、アンフォラと木樽で熟成しました。カシス色の外観、プルーンの香り、冷涼感と優しいタンニンが好印象の逸品です。
　