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リースリング・ビルストゥックレ23 750ml / ジェラール･シュレール

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【D970】
Type:白ワイン
Region：フランス/アルザス
Variety：リースリング

位置：標高280～300m、南東向き
土壌：ほぼ石灰質、ほんのわずかに粘土質

基本は大樽で、醗酵と熟成を行う
ブドウを圧搾してから、そのままの事も多い

ビルストゥックレ（区画名）のテロワールはスタンダード・キュヴェと比べ、より骨格と複雑味がまし、スケールの大きい味わいを与える。
行政上の理由でリュー・ディー（区画名：ビルストゥックレ）で申請しない年は、単にBildとエチケットに記載されることもあるが、畑も醸造も通常の年と同じ。
(輸入元資料参照）

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