MASAJI BEER 「SEYA!」330ml（瓶）/ 箕面ビール

【５A9】

昨年、マサジプロジェクトの集大成として醸造しました いわて藏ビール・スワンレイクビール・志賀高原ビール・城端麦酒　4ブルワリーさんとの豪華なコラボビール『SEYA！』。今回はそのリバイバル仕込になります。

出来上がったのはお米のやわらかな甘み、麦芽のコク、心地よいホップの苦みがバランスよく調和した6.5％のピルスナー。

低温でじっくりゆっくり発酵させ、発酵具合を見極めながら温度管理を徹底。イーストの限界ギリギリまで切らしたドライさも特徴です。


＊「MASAJI BEER」の誕生から12年のストーリー、ネーミングの裏話などを、2024年のリリースの際にゆるっとアップしております。
こちらもぜひ覗いていただけると嬉しいです^^
SEYA! ―〈MASAJI BEER PROJECT〉集大成5社コラボ醸造、そのビールとは。｜ニュース｜株式会社 箕面ビール（MINOH BEER）


<箕面ビール>MINOH BEER　【MASAJI BEER】SEYA !　330ml

＜発泡酒（麦芽使用率50％以上） ＞
【原材料】麦芽、米、米麹、ホップ
【使用ホップ】モトエイカー・ザーツ
【Alc】 6.5%
【IBU】50
【色】 黄金
【味・香り】お米のやわらかな甘み、麦芽のコク、心地よいホップの苦み
【飲みごろ温度】 8～12℃
【ろ過】 未ろ過
【賞味期限】製造年月日より120日
（生産者資料参照）

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