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キャンティ・クラッシコ・リゼルヴァ19 750ml / ビッビアーノ
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【B224:限特】
Type:赤ワイン
Region:イタリア/トスカーナ
Variety:サンジョヴェーゼ
敷地内丘陵の南西及び北東向きの両斜面で収穫された葡萄を使用。石灰粘土質土壌。収穫は9月下旬よりスタート。除梗後、ステンレスタンクとセメントタンクで23日間発酵、マセラシオン。50%はセメントタンク、50%フレンチオーク樽で18ヶ月間熟成後、約6ヶ月間の瓶内熟成。
(輸入元資料参照)
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