モーリッシュ・ブランコ21 750ml / ルイシュ・ロペシュ

【C150】
※ラベルにシワ等の若干の貼りムラありでのご案内
Type：白ワイン
Region：ポルトガル/ダォン
Variety：マリア・ゴメシュ60%、ビカル40%

植樹：1960年代、1980年代　　位置：標高500m、南向き
土壌：粘土混じりの花崗岩

植樹：1980年代　　位置：東向き、西向き斜面
土壌：ライムストーン
ステンレスタンクで醗酵　　ステンレスタンクで8か月間熟成

モーリッシュとは英語でMore+ish、つまり「つぎつぎと杯が進む、もっとほしくなる」といった意味。ルイシュ本人はこのワインをglou glou（仏語で“ごくごく”と喉の鳴る音）なワインだと表するが、上品な果実味と、白い花、アーモンド様な余韻が長く続く、品を感じるワイン。


醸造家ルイシュ・ロペシュはポルトガルで醸造学を修めたのち、ブルゴーニュ、ニュージーランド、ドイツで醸造家として働き、2006年にポルトガルへ帰国した。帰国後はダン地方のキンタ・ダ・ペラーダで醸造責任者として働き（2006～2017）、アントニオ・マデイラ氏の元でも醸造コンサルタントとして勤務した。　　ルイシュは伝統と先進技術の共存するブルゴーニュや、世界のワイン市場でクオリティーワインとして認知の広がるニューワールドでも醸造経験を積む。クラシック/モダン/ナチュラルなどワインのスタイルによらず、こよなくワインを愛するルイシュだが、フランスにいた頃の忘れられない経験の一つはピエール・オヴェルノワとのディスカッションだった。醸造中の亜硫酸の是非について、とことんまで質問を投げかけた。 　2022年現在、ダン地方のアントニオ・マデイラ氏の元で醸造コンサルタントとして働きつつ、買いブドウで、自身のワイン造りをしている。友人のワイナリーを間借りして、コンサルタント業の合間を縫ってのワイン造りなので、初VTから2021年VTまでの毎年の生産量は1000本以下。そんな彼の2013年のワインを、2019年にパリのポルトガルワインバーでラシーヌの開発ティームが飲み、彼にメッセージを送ったことから、ルイシュとのやり取りが始まったのだが、彼にとってはあまりにも思いがけず、嬉しいことだったそうで、彼自身の生産が本格的に始まるまでは、ほとんどの生産ワインを日本に向けて出す、とまで言ってくれた。　人柄もさることながら、醸造センスとワインへの見識の深さから、他の生産者からも「彼はナショナルスターだ」と高く評価されていて、これからのポルトガルワインシーンにおいて重要人物になることは、間違いない。
（輸入元資料参照）

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