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Y24HR_DD_00(共栄堂2024年謹製造　春リリースの橙) 750ml / 共栄堂

¥2,420 税込

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【注意事項】微微微微発砲で､泡は非常に少ない状況です（2025.04.01)。
【B200】
Type：スパークリングワイン（微微微微発砲で､泡は非常に少ない状況です）
Region：日本/山梨
Variety：甲州種

産地：山梨市
Alcool：11.5%
F-SO2：5ppm
T-SO2：20ppm以下
ガス圧：約1.5bar
JAN：4595122994345

産地：甲州市
Alcool：11.0%
F-SO2：0ppm
T-SO2：0ppm以下
ガス圧：約2.0bar
JAN：4595122994352

「DD」はまだ育成が足らず、微々発泡となっております。当然、甘みも有しております。
よろしければが用命ください。「DD」はマグナム（1.5L）もありますのでぜひぜひ遊んでください。（同じ日に同じ条件下で詰めているのにフルボトルとMGの味も気圧も違う。なぜだろう。）

　薄いだいだい色。ちょっと濁りも残り、酒石も残っている瓶もあります。（開栓注意）ダイレクトプレスと醸し発酵を500Lの中樽で樽発酵し、瓶の中で発酵したアンセストラルスタイルです。
　のちの加温作業によって瓶むらが激しいです。（すいません。）

（生産者資料参照）